Rawowa Słodycz: Przepis na SZARLOTKE RAW !

Składniki :

Na spód : 

Szklanka nerkowców

Szklanka wiórków kokosowych

1/4 łyżeczki soli

1/2 szklanki namoczonych fig

Wiorki i nerkowce mielimy w młynku po czym blendujemy z figami i solą. Ciasto powinno dać się ulepić w kulke. Rozprowadzamy po małej tartownicy / tortownicy. I wkładamy do lodówki

Filling :

3 jabłka 

3/4 szklanki namoczonych daktyli 

Łyżka soku z cytryny

Szczypta soli

Łyżeczka cynamonu

Blendujemy dwa jabłka razem z daktylami i przyprawami, na koniec wkrawamy nasze ostatnie jabłko, najlepiej cienkimi plasterkami. Mieszamy i rozprowadzamy po spodzie. 

Wkładamy na 30 min do lodowki.

Rawowa Słodycz: KOKTAJL BANANOWO-KOKOSOWY

Miałam ochote na coś słodkiego. A coś słodkiego wcale nie znaczy, że musimy na chwile zrezygnować z raw. Wręcz przeciwnie! Możemy jeszcze bardziej zagłębić się w rawowe przepisy! To jest naprawde prosty przepis ! Więc jeśli złapie was ochota na coś słodkiego, 3 minuty i gotowe!

Jak patrze na zdjęcie powyżej, to mam ochote wypić sobie takie drugie... 

Składniki:

Pół banana

3 daktyle

2 suszone morele

0,5 szkl. mleka kokosowego (wymieszanego ze śmietanką)

0,75 szkl. mleka sojowego

1/2 łyżeczki karobu lub raw kakao

Szczypta cynamonu

Do dekoracji( na zdjęciu) suszone mango (byle nie kandyzowane)

Daktyle i morele można wcześniej namoczyć żeby lepiej nam się miksowało. Ja tego nigdy nie robie, bo nie chce mi sie czekac. 

Reszte miksujemy, żeby było ciepłe ( ale nie gorące ) używam spieniacza do mleka, wtedy tworzy się na górze taka pyszna pianka. 

Dekorujemy cynamonem i mango.