Tak bogate w energie nasiona powinny sluzyc jako dodatek do twoich potraw.
Co o nich wiemy ?
W jezyku polskim jest to szalwia hiszpanska, pochodzi z Meksyku oraz Gwatemali a hodowana byla juz za czasow Aztekow! (Nawet aztekowie wiedzieli co dobre ;)) stanowily dla nich walute wymienna, a czlowiek zjadajacy jedna lyzeczke nasion mogl maszerowac az 24h, podobno, kto wie.
Kwasy tłuszczowe omega 3 to az 64% cudownych nasionek!
Produkt zostal rowniez calkowicie zatwierdzony przez Unie Europejska w 2009 i wprowadzono juz wiele produktow z ich zawartoscia.
Co wiecej:
Nasiona zawierają 20% białka, 34% tłuszczu, 25% błonnika pokarmowego (głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej), znaczny poziom przeciwutleniaczy.
Nasiona Chia nie zawierają glutenu i zawierają śladowe ilości sodu.
Uwadniaja nasze miesnie , ze wzgledu na niesamowite wlasciwosci hydrofilowe!
Nasiona są w stanie zaabsorbować wodę w proporcji ponad 12 do 1. Ta własności utrzymywania wody koloidalnej przedłuża okres uwadniania organizmu. Poprzez konsumpcję nasion nasz ustrój utrzymuje bardziej efektywną regulację, ktora pozwala na lepsze utylizowanie płynów ustrojowych oraz utrzymanie równowagi jonowej w naszym ciele!
Nasiona szałwii argentyńskiej są bogate w kwas linolenowy, nasz organizm nie jest w stanie go syntetyzować. Kiedy jest pod dostatkiem kwasu linolenowego organizm wtedy ma szansę przekształcać go w inne nienasycone kwasy tłuszczowe w zależności od potrzeb!
Cena ?
To ok. 8 zł za 100g
Przepisy?
Wkrótce pod tagiem chia !
